Żurawina Suszona

11,90 zł brutto

Suszone owoce żurawiny. Słodzone, w smaku słodko-kwaśne. Doskonały dodatek do sałatek, deserów, ale także nadające charakteru daniom mięsnym.

Żurawina jest charakterystyczna dla  chłodniejszych regionów Europy i Ameryki Północnej. Naturalnie rośnie na kwaśnych, piaszczystych glebach jako zimozielona krzewinka. W Polsce naturalnie występująca jest żurawina błotna. W przemyśle głownie wykorzystywana jest żurawina wielkoowocowa.

Żurawina suszona ma niską zawartość tłuszczu, za to wysoką zawartość błonnika. Dostarcza sporą dawkę witaminy E, jest bogata w witaminę C, a także w składniki mineralne jak miedź i mangan. Zawiera także takie prozdrowotne substancje jak: kwercytyna (silny antyoksydant), mirycetyna, peonidyna, kwas urosolowy (działanie przeciwzapalne), proantycyjanidy typu A (przeciwdziałają infekcjom układu moczowego).

Właściwości prozdrowotne żurawiny:

• wspomaga leczenie infekcji dróg moczowych, najczęściej spowodowanych bakterią Escherichia coli. Proantycyjanidy typa A chroni układ moczowy przed przyleganiem bakterii.
• wspomaga leczenie infekcji żołądka spowodowaną bakterią Helikobacter Pyroli
• chroni układ krwionośny; reguluje poziom cholesterolu, zmniejsza sztywność naczyń krwionośnych, obniża ciśnienie krwi.