Papryka Wędzona

4,90 zł brutto

PRODUKT NATURALNY, WYSOKIEJ JAKOŚCI

Produkt pakowany jest w opakowanie typu „doypack” ze struną co pozwala na zachowanie długiej świeżości, gdyż można takie opakowanie wielokrotnie otwierać i zamykać, a samo opakowanie jest trwałe co jest istotne podczas transportu.

Papryka wędzona słodka uzyskiwana jest w wyniku wędzenie świeżych warzyw. To właśnie dym z drewna dębowego nadaje przyprawie tak wyjątkowego charakteru. Następnie papryka jest mielona. Papryka wędzona jest nie tylko używana w kuchni hiszpańskiej, lecz także indyjskiej, meksykańskiej i węgierskiej, która jest w tych krajach powszechnie dodawana do różnego rodzaju potraw mięsnych i wegetariańskich. Nadaje potrawom wyjątkowego smaku i aromatu. Przypomina do złudzenia zapach wędzonki.

Papryka wpływa korzystnie na odporność organizmu i procesy trawienne. Jest bogatym źródłem witaminy C oraz witamin z grupy B.  Papryka należy do przypraw pobudzających wydzielanie soku żołądkowego i poprawę apetytu.

Papryka słodka wędzona może być wykorzystywana niemalże do każdego dania wytrawnego. Wpływa ona nie tylko na smak i aromat dania, ale również na jego barwę. Z tego względu stanowi wartościowy i bardzo prosty element dekoracyjny.

Sprawdzi się w tradycyjnej kuchni mięsnej, jak i bezmięsnej. Papryka wędzona jest ulubioną przyprawą wegan i wegetarian. Można ją znaleźć niemal w co drugim bezmięsnym przepisie. Dodaje potrawom aromat i smak wędzonego mięsa i wędlin. Idealna do gotowania i duszenia oraz dań z grilla. Stanowi niezastąpiony składnik tradycyjnego leczo, fasolki po bretońsku czy bigosu. Używana jest też do przyprawiania sałatek, zapiekanek z ziemniaków, smażonych warzyw. Znajduje zastosowanie jako składnik marynat do mięs, ryb i drobiu.

* Zawartość soli wynika wyłącznie z obecności naturalnie.

Waga: 100 g

• papryka słodka wędzona ASTA100